mthoitrang.vn

Hướng dẫn cách làm bạch tuộc áp chảo tuyệt ngon ở nhà

  •  Lượt xem: 96 - Ngày đăng: 18/05/2018 15:32:47


Bạch tuộc có phải là món ăn ngon mà bạn yêu thích hay không? Bạch tuộc tươi ngon có thể chế biến thành rất nhiều món ngon. Không thể không kể đến bạch tuộc áp chảo, với hương vị cay ngọt hòa quyện cùng độ giòn ngon sần sật. Chắc hẳn ai ăn thử một lần cũng thích mê.

Học cách làm bánh mì nướng phô mai ngon cho bữa sáng giàu dinh dưỡng

Học cách làm sinh tố xoài thập cẩm mát lạnh

Đánh tan mùa hè nóng bức với những ly kem hoa quả mát lạnh

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Bạch tuộc
  • Gừng
  • Rượu trắng
  • Mật ong
  • Muối
  • Ớt bột
  • Xì dầu
  • Tỏi
  • Que xiên

Hướng dẫn cách làm bạch tuộc áp chảo

Bạch tuộc rửa sạch

Thái bạch tuộc thành các miếng nhỏ để dễ xiên và vừa ăn

Chuẩn bị một nồi nước + gừng thái lát + rượu đun sôi

Thả bạch tuộc đã thái vào nồi nước sôi rồi vớt nhanh ra và để ráo nước.

Dùng que để xiên bạch tuộc, phần râu quá dài bạn nên gập đôi và xiên.

Dùng cọ quét dầu lên mặt chảo, bật lửa nhỏ cho chảo nóng dần  lên.

Cho các que bạch tuộc đã xiên lên chảo

Nướng bạch tuộc, chú ý lật qua lật lại để bạch tuộc được chín đều.

Chuẩn bị sốt để quét lên bề mặt bạch tuộc

Tỏi bóc vỏ băm nhỏ + mật ong + xì dầu khuấy đều trong bát

Dùng cọ quét lớp hỗn hợp lên đều bề mặt bạch tuộc

Rắc thêm ớt bột và hạt tiêu xay lên

Vậy là bạch tuộc áp chảo đã hoàn thành với lớp bề mặt vàng giòn hấp dẫn, thơm nồng vị tiêu ớt, từng miếng bạch tuộc giòn và thấm đều gia vị.

Còn gì hấp dẫn hơn. Thưởng thức ngay khi còn nóng.

Chấm kèm tương ớt hoặc sốt chấm chanh tỏi ớt sẽ rất ngon.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bạch tuộc áp chảo này nhé.

Hướng dẫn cách làm bạch tuộc áp chảo tuyệt ngon ở nhà Hướng dẫn cách làm bạch tuộc áp chảo tuyệt ngon ở nhà
- Đánh giá: 10/10 - Lượt xem: 96

Bạch tuộc có phải là món ăn ngon mà bạn yêu thích hay không? Bạch tuộc tươi ngon có thể chế biến thành rất nhiều món ngon. Không thể không kể đến bạch tuộc áp chảo, với hương vị cay ngọt hòa quyện cùng độ giòn ngon sần sật. Chắc hẳn ai ăn thử một lần cũng thích mê.
Tags: 
Bình luận ()